Dari Hobi Jadi Rezeki: Kisah di Balik Peresmian Cabang Ke-6 Elsana Coffee and Eatery

PONTIANAK – Berawal dari kegemaran nongkrong dan menikmati secangkir kopi, tiga sekawan sekaligus Owner Coffeshop Elsana Coffe and Eatery kini sukses membawa brand lokal Pontianak merambah ke berbagai daerah.

Elsana Coffe and Eatery  baru saja meresmikan cabang ke-6 mereka di Jalan Surya, membawa konsep segar yang siap memanjakan para penikmat kopi atau yang akrab disapa #KawanElsana.

Banyak yang mengira nama “Elsana” diambil dari sosok perempuan fiktif, merujuk pada logo iconicnya. Namun, Afnur, salah satu pendiri Elsana, mengungkapkan makna mendalam di balik nama tersebut.

” Elsana adalah singkatan dari nama ibu kami bertiga: Elina, Nursiah, dan Rosna. Kami mencari berkah lewat nama orang tua, dengan niat tulus membuka lapangan kerja bagi banyak orang,” ujar Afnur saat dihadapan awak media, Rabu (17/12) malam.

Perjalanan yang dimulai pada tahun 2022 oleh tiga sekawan, yaitu Ade, Denis, dan Afnur ini tergolong pesat. Berawal dari hitung-hitungan budget kopi harian yang cukup besar di kedai kopi lain, mereka memutuskan untuk menyewa sebuah kios kecil di Jalan Uray Bawadi demi tempat kopi sendiri. Siapa sangka, niat sederhana itu kini telah berkembang menjadi jaringan bisnis yang solid.

Satu hal yang membedakan Elsana dengan coffeeshop lainnya adalah keberanian mereka memberikan pengalaman berbeda di setiap outlet. Cabang terbaru di Jalan Surya misalnya, hadir dengan menu eksklusif yang tidak ditemukan di cabang lain.

“Kami ingin #KawanElsana punya pengalaman berbeda tiap datang ke outlet kami. Itulah mengapa setiap tempat punya konsepnya masing-masing,” tambah Afnur.

Hingga saat ini, Elsana Coffe and Eatery telah hadir di berbagai titik strategis:

1. Jalan Uray Bawadi (Outlet pertama – sedang dalam tahap renovasi)

2. Jalan Jendral Urip

3. Entikong

4. Kawasan UNTAN

5. Sintang

6. Jalan Surya (Terbaru)

Meski tantangan dalam bisnis kopi selalu ada, optimisme ketiga owner ini tak pernah padam. Elsana Coffee & Eatery memiliki visi besar untuk “Go Nasional”. Target terdekat mereka adalah memiliki minimal satu cabang di setiap kabupaten.

Saat ini, Elsana Coffe and Eatery  sedang dalam progres pembangunan cabang di Ketapang yang direncanakan buka dalam waktu dekat. Dengan semangat membawa berkah dan membuka lapangan kerja, Elsana Coffee & Eatery membuktikan bahwa bisnis yang dimulai dari hobi dan doa orang tua bisa melangkah sejauh ini. (ai)